Agroecologia pela certificação participativa
No âmbito da Rede Ecovida de Agroecologia, a certificação tem sido trabalhada como um processo pedagógico onde agricultores, técnicos e consumidores se integram no intento de buscarem uma expressão pública da qualidade do trabalho que desenvolvem. A este processo chamamos certificação participativa.
NÓS PROMOVEMOS E ORGANIZAMOS A CERTIFICAÇÃO ORGÂNICA PARTICIPATIVA, SOMOS 372 FAMÍLIAS AGROECOLÓGICAS EM 28 MUNICÍPIOS.
NOSSOS PROJETOS TÊM COMO PRIORIDADE AS SEGUINTES AÇÕES:
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PROJETOS SOCIAIS, AMBIENTAIS;
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FITOTERÁPICOS;
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PRODUÇÃO AGROECOLÓGICA;
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CERTIFICAÇÃO ORGÂNICA;
372 FAMÍLIAS ASSOCIADAS
ADRIANÓPOLIS
BOCAIÚVA DO SUL
CANPINA GRANDE DO SUL
COLOMBO
QUATRO BARRAS
PINHAIS
CURITIBA
PIRAQUARA
SÃO JOSÉ DOS PINHAIS
MANDIRITUBA
TIJUCAS DO SUL
AGUDOS DO SUL
QUITANDINHA
LAPA
CONTENDA
CERRO AZUL
RIO BRANCO DO SUL
ITAPERUÇU
CAMPO LARGO
CAMPO MAGRO
ALMIRANTE TAMANDARÉ
BALSA NOVA
ÁRAUCÁRIA
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O que vem por aí no projeto Erva-Mate:
Sapeco
Já visitamos um processamento da erva-mate em Campina Grande do Sul e pretendemos seguir com oficinas de sapeco, fazendo o dimensionamento, caseiro, comercial e industrial para atender diferentes sistemas de produção, desde poucos pés, até volumes maiores. Agora faremos um sapeco em manilha, com secagem em secador a gás e sapeco doméstico, com secagem em forno de pão. Queremos dar alternativas para os agricultores manterem o erval, seja ele pequeno ou grande, sem precisar entregar a erva-mate colhida, por vezes a preço irrisório por falta desta estrutura de beneficiamento.
Na Fazenda Experimental Canguiri - UFPR
Temos algumas áreas de plantio de erva-mate a céu aberto, as quais servirão para experimentarmos tecnologias criadas pelos agricultores orgânicos ou agroecológicos. Diferentes sistemas estão postos como realidade desses agricultores hoje. A produção de erva-mate sombreada, em SAFs a erva-mate consorciada, a cobertura do solo, em áreas de plantio a céu aberto. Através da parceria UFPR, AOPA, MPT, iremos aproximar estudantes, técnicos, agricultores e pesquisadores para obtermos respostas para os questionamentos postos por quem já está na lida, ou seja, os agricultores.
Erva-mate nas agroindústrias
Mapeamos as cozinhas que estão produzindo para a merenda escolar e do primeiro encontro feito na Fazenda Canguiri pudemos perceber o interesse em novos produtos desenvolvidos através da erva-mate. Além do chimarrão, o projeto quer explorar a gastronomia com a erva-mate e as cozinhas do núcleo estão convidadas a participar, contribuir com ideias, testar e experimentar.
Em breve postaremos datas e locais onde acontecerão nossas próximas ações.
Clique no botão a baixo para entrar no nosso grupo do WhatsApp; Erva-Mate, Ontem, Hoje e Sempre. Acompanhe as atualizações e datas de cursos e práticas.
O projeto Cadeias produtivas de Fitoterápicos, realizado pelo Governo do Estado do Paraná, teve como objetivo promover o desenvolvimento sustentável das cadeias produtivas de fitoterápicos no estado. Para isso, foram realizadas ações nas comunidades associadas beneficiadas pelo projeto, com foco na capacitação dos produtores, na promoção da produção e comercialização de produtos fitoterápicos e na geração de renda e emprego.
Capacitação dos produtores.
Uma das principais ações realizadas nas comunidades associadas foi a capacitação dos produtores. Foram realizados cursos e workshops sobre temas como:
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Produção de plantas medicinais
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Processamento de plantas medicinais
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Comercialização de produtos fitoterápicos
Essa capacitação contribuiu para o aumento da produtividade e da qualidade dos produtos produzidos pelas comunidades.
Promoção da produção e comercialização
Outra ação importante foi a promoção da produção e comercialização de produtos fitoterápicos. Foram realizados eventos para divulgar os produtos produzidos pelas comunidades, como visitas e aulas práticas. Também foram oferecidos incentivos financeiros para a produção e comercialização de produtos fitoterápicos.
Além disso, o projeto contribuiu para o aumento da renda das famílias envolvidas na produção e comercialização de produtos fitoterápicos em comunidades assentadas do MST e Quilombolas.
O projeto ainda esta em execução, acompanhe a aba exclusiva do projeto clicando no botão acima.
PROJETO VIVEIROS DIDÁTICOS
Veja como foi o projeto clicando aqui
O projeto viveiros didáticos nasceu com a intenção de impulsionar as iniciativas de produção de mudas orgânicas
certificadas em diferentes localidades do Paraná com o intuito de fortalecer a cadeia produtiva de alimentos orgânicos bem como atender exigências legais e normativas quanto ao processo de produção agroecológica.
Comunidades beneficiadas pelo projeto;
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Assoc. Quilombola Córr. das Moças (Adrianópolis) - Grupo Córr. das Moças
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AMAE - (Morretes) - Grupo Musa
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ABAI - (Mandirituba) - Grupo Cultivando Vida
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Associação Agroflorestal Filhos da Terra - (Antonina) - Grupo Filhos da Terra
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Associação Vida Verde - (Cerro Azul) - Grupo Amigos
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Mudas SEAB - Coopera PR e Viveiro Zeglin - Privados de Associados de Outros Grupos.
PARCEIROS QUE APOIARAM O PROJETO - MPT | ASPTA | AOPA | SEAB | IDR-PR
IDR-Paraná firma cooperação para ampliar certificação de produtores orgânicos na RMC e Litoral.
O termo foi assinado nesta segunda-feira (14) entre o IDR-PR e a Associação para o Desenvolvimento da Agroecologia do Paraná. A intenção é certificar 150 produtores nos próximos cinco anos, além de aumentar em 20% a oferta de produtos para a merenda escolar.
Semana Nacional dos Orgânicos
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento dará início em 11 de julho de 2021 a XVII Campanha Anual de Promoção do “Produto Orgânico. O tema da campanha de 2021 “Alimento Orgânico: Sabor e Saúde em sua vida” pretende ressaltar os benefícios do alimento orgânico na promoção da saúde, na segurança alimentar e nutricional, o sabor e o aproveitamento integral dos alimentos, aliado ao respeito ao meio ambiente e justiça social.
Outra abordagem importante é informar aos consumidores onde encontrar e como identificar os produtos e serviços vinculados à produção orgânica. Em decorrência da pandemia do COVID-19, do isolamento e distanciamento social necessário para enfrentamento da crise sanitária, o lançamento da XVII Campanha Anual de Promoção do Produto Orgânico se dará de forma virtual nos dias 12 e 13.07.2021, utilizando as redes sociais e o site do MAPA.